سنبدأ في هذه المقالات بذكر عدد من أنواع الخضروات والفواكه وفوائد كل منها
أولا -- الشطه
كثير من الناس يعتقد أن الشطه غير مفيدة للجسم
ـ التخلص من الوزن الزائد والمحافظة على رشاقةالجسم.
-توفير الوقاية بعدا لله تعالى من مرض القلب والشرايين (قصور الشريان التاجي وتصلب الشرايين).
-توفير الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
-توفيرالحماية من الحوادث المخية (مثل جلطة المخ).
-توفير الوقاية من السرطانات عموما.
-مساعدة السيطرة على مرض السكر.
- زيادة كفاءة الدورة الدمويةالطرفية (تدفئة القدمين الباردتين).
-تنشيط الرغبة.
-تنشيط عملية هضم الطعام وتنبيه المعدة.
-اعتدال الحالة المزاجية ومقاومة الاكتئاب.
- مقاومة التهاب الأعصاب الطرفية (كما يحدث عند مريض السكري).
-مقاومة بعض أنواع العدوى الفيروسية (مثل مرض القوباء ,هربس زوستر).
- مقاومة الإسهال الناتج عن عدوى الأمعاء.
- تسكين آلام المفاصل.
- تسكين الصداع.
-علاج القروح السطحية بمساعدة وقف النزف.
-علاج النزيف الداخلي كالناتج عن قرحة المعدة.
- تسكين ألم الضروس.
- مقاومة وتخفيف التهاب الحلق واللوزتين ونزلات البرد.
-زيادة كفاءة الجهاز المناعي.
- مقاومة حالة المثانة المتوترةأي زائدة النشاط .
- مقاومة الإصابة بالالتهاب الرئوي والذي يعد سببا شائعا للوفاة بين العجائز الملازمين للفراش.
- مساعدة التئام القرح (بما في ذلك قرحةالمعدة).
- تخفيف الحساسية الأنفية وانسداد واحتقان الأنف.
-مساعدةاختزال حجم البوليب الأنفي (زائدة لحمية الأنف).
-تخفيف الألم الناتج بعد استئصال الثدي.
- تخفيف الحكة في مرض الصدفية وتخفيف الحكة بين مرضى الفشل الكلوي الذين يقومون بالغسيل الكلوي.
-مقاومة التأثيرات السلبية للضغوط النفسية.
-الوقاية من مرض الزهايمر.
- الوقاية من مرض الشلل الرعاش.
-الوقاية من مرض القلب الإحتقاني.
-تحسين الأداء الرياضي وزيادة القدرة على التحمل
